Cuisine de famille!

Aujourd'hui, nous étions invité pour fêter les 80 ans de la tante/grand-mère à ma douce du coté d'Avignon dans un restaurant gastronomique "entre vigne et garrigue"! Ce fut un réel plaisir de manger. J'ai ramené quelques photos pour mettre l'eau à la bouche ;-)

Escalope de foie gras de canard poêlée, petits pois et carottes printanières, cappucino d'orange... un délice! Escalope_foie_gras_poele_1.JPG

L'agneau Catalan en Déclinaison, Cannelloni d'aubergine et jus corsé au parfum de garrigue, la tendresse de l'agneau mariée à la, bref un régal des papilles!! agneau_catalan_1.JPG

Je veux dire aussi que ses nourritures terrestres ont accompagnées les nourritures affectives. Il y a plusieurs années que nous n'avions pas revus certains. Au détour des conversations, un plaisir de se revoir et de prendre des nouvelles. De voir les uns et les autres évolués, devenir parents ou grand-mère et d'évoquer ceux qui nous ont quittés. Oui la famille peut-être un enfer mais elle peut-être aussi une source de joie, de découverte et de plaisir.

Merci, Marie-Christine, Nicole, Gérard et Eric de votre invitation et de votre générosité.

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